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广元冷库建设,正规公司,值得信赖

发布时间:2022-06-23   来源:广州市大数据智能技术有限公司   阅览次数:408次   

广元冷库建设,正规公司,值得信赖

冷库的设计说明 1、冷库建设地对客户的产生的经济效益高还是低 2、客户所贮藏物品的容量、贮藏物品所需要的温度。确定冷库的容量、 3、冷库建筑结构是单层还是双层。 4、冷库建设施工期、分几个阶段完成。 5、建设冷库的图纸、地址勘探资料、平面布置资料等。

速冻冷库因其特殊的温度,具有以下几点优势-- 1.低温速冻可减少生物细胞内水份的外析,避免在细胞之间生成大的冰晶体,故而在解冻时,食物的汁液流失少; 2.速冻冷库温度标准高,降温速度快,食品在速冻冷库中迅速降低到微生物生长活动温度之下,细胞组织内部浓缩溶质、食品组织、胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,可以有效地抵制微生物的增长,大大提高了食品; 3.由于速冻冷库降温快,食品在速冻冷库中停留时间短,方便连续性生产,提高生产效率、降低人工成本,同时冷库设备的利用率也大大提高,避免了过多的资源浪费。

关于速冻冷库的温度,笔者请教了有着丰富速冻冷库工程经验的浩爽制冷,浩爽王工向笔者道,速冻技术是以冷冻工艺学为基础,以制冷技术为手段的低温过程,以食品的速冻温度和速冻过程为例,食品在速冻冷库中,在-25℃下快速冻结,之后转入-18℃或者更低的温度中储存,我们日常中常见的速冻冷库中加工或存储的速冻食品有速冻水饺、速冻汤圆等等。

冷库设计方案流程步骤: 1.项目基本概况:冷库的整个设计概述 2.设计依据:冷库设计遵循的设计规范和标准 3.冷库制冷设备选型计算:根据冷库使用要求设计和配置设备机组,并作出相应计算 4.选用机组的主要技术资料 5.选用机组的主要配置表:把各种配置选用详细列表 6.冷库建筑结构 7.控制系统:包括控制方法与方式,报警和保护功能,数据监控与历史记录,系统参数菜单等。